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11 ago 2014
Autor(es): José Miguel Montoya OliverNº 61 Año(s): 2014Sección: Colaboración técnicaObservaciones: Páginas 50-59
El alburno es un pez exótico, invasor y de humilde talla, lo que tal vez lo ha privado de recibir toda la atención científica y técnica que merece. Se estudian aquí su peculiar y compleja biología y sus refinadas técnicas de aprovechamiento; porque hacerlo es el primer paso para abordar la ordenación racional de su pesca. Se proponen en consecuencia las pautas a seguir en su manejo. Porque el debate sobre el “captura y cuelga” existe y es inevitable, parece recomendable plantearlo. Se exponen argumentaciones y perspectivas técnicas heterodoxas en esta controvertida materia.
BIOLOGÍA
La especie El nombre científico de este precioso ciprínido es Alburnus alburnus L. (del latín albus, blanco, en referencia a su limpio color plateado). Pez veloz, delgado, aplanado y brillante. Su maxilar inferior prominente y su boca orientada claramente hacia arriba denuncian su condición trófica de pez de superficie, a diferencia de nuestros ciprínidos tradicionales1. Su amplia aleta anal y lo retrasado de su dorsal, así como su estrecho y largo pedúnculo caudal, son sus características morfológicas diferenciales más visibles respecto a nuestros peces de río, siendo también el origen de la sorprendente agilidad y llamativa velocidad que demuestran ante sus numerosos depredadores.
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