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23 jul 2018
Autor(es): Gregorio Montero González Nº 71 Año(s): 2018Sección: ApuntesObservaciones: Páginas 6-7
Producción
100 kg de piñas producen de media 16,5 kg de piñón con cáscara y 3,5 kg de piñón sin cáscara o piñón blanco. La producción anual de piñón con cáscara en España es de 7.268 toneladas (media de los diez últimos años con datos, 2004-2013).
Ciclo reproductivo de Pinus pinea, especie con maduración trianual. De arriba abajo: flor de un año, flor del segundo año y piña del tercer año (en primavera).
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Articulos de Foresta
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