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Entrevista a Juan Luis Peñuelas, ex director del del Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales “El Serranillo”
Pág. 02 - EDITORIAL
Pág. 04 - APUNTES
- Zorro (Vulpes vulpes) [Pág. 04]
- Celtis australis L. Almez [Pág. 06]
- La seguridad en la extinción de incendios forestales (I) [Pág. 10]
- Monte Los Comunes en Riaza-Sepúlveda: el monte que no es bosque [Pág. 14]
- Iniciación al pilotaje de drones con cámaras térmicas para la localización de jabalíes [Pág. 18]
- Cambio climático y regeneración de los bosques [Pág. 26]
Pág. 28 - ENTREVISTA
Pág. 34 - OPINIÓN DE ACTUALIDAD. LA BELLOTA: PRODUCCIÓN, DOMESTICACIÓN, INJERTOS, CALIDAD Y NUEVOS PRODUCTOS PARA CONSUMO HUMANO
- La domesticación de los Quercus xerofíticos con vistas a su potencial frutícola [Pág. 34]
- Algunas referencias históricas sobre el consumo de bellotas por el ser humano [Pág. 42]
- La bellota como fuente de alimento con valor nutricional y nutracéutico [Pág. 48]
- Trabajos de selección de encinas productoras de bellota dulce y su propagación dentro del programa de mejora del material genético forestal en Extremadura [Pág. 52]
- La recuperación de las variedades de encina de bellota dulce de Mallorca [Pág. 55]
- Bellotas probióticas para alimentar el mundo [Pág. 58]
- Los híbridos del género Quercus [Pág. 60]
- Sobre encinas y bellotas dulces [Pág. 62]
- Proceso industrial de fabricación de harina de bellota para consumo humano [Pág. 65]
- Dehesa de Autor, montaneras con garantía [Pág. 66]
Pág. 70 - COLABORACIONES TÉCNICAS
- Trabutina mannipara, una nueva amenaza para los tarayales del centro de la península ibérica. Propuestas de control biológico [Pág. 70]
- La estimación de la edad dendrocronológica de los árboles [Pág. 74]
- De secano semiárido a sumidero de carbono. Hacia una transformación de tierras de labor marginales [Pág. 82]
Pág. 86 - PUBLIRREPORTAJE
Pág. 90 - RINCONES NATURALES
Pág. 102 - NOTICIAS FORESTALES Y DEL COLEGIO
Pág. 103 - AGENDA
Nº 84 Año(s): 2022
Sección: Entrevista
Observaciones: Páginas 28-33
“Nuestras plantas prefieren sobrevivir a crecer”
Juan Luis Peñuelas ha sido el director del Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales “El Serranillo”, en Guadalajara, desde 1985. Recién jubilado repasa algunas de las actividades más importantes desarrolladas en ese tiempo, algunas de ellas a la espera de medir definitivamente sus resultados. Ha sido un trabajo a largo plazo que requería de visión estratégica, constancia y toneladas de paciencia.
Confiesa que le habría encantado continuar en su puesto, es la ventaja de unir pasión y trabajo, de hecho, en la entrevista habla muchas veces en presente, como si aún fuese el responsable del centro, o un componente más, que tendrá que comprobar mañana cómo evoluciona el último ensayo.
Han sido muchos años como responsable del centro de El Serranillo, señal de que los objetivos, como mínimo, se han ido cumpliendo.
Sí y además he tenido bastante libertad para desarrollar lo que yo he creído que debíamos hacer. Nunca me han obligado a ir en una determinada dirección y durante todo este tiempo mi Dirección General ha aceptado mis propuestas de trabajo. En ese aspecto estoy francamente agradecido a la postura y confianza de mis superiores.
Tengo la impresión de que El Serranillo no se conoce lo suficiente incluso por el propio sector forestal.
Yo también tengo esa sensación. Seguramente haya sido un fallo mío y no haya sabido promocionarlo. También es cierto que nosotros hemos trabajado en un área muy concreta de semillas-plantas que evidentemente no abarca a todo el sector forestal. Aun así, creo que sí que hemos sido útiles al sector al que hemos proporcionado conocimientos y utilidades.
